Serata Tapas di Pesce
Sabato 19 Settembre
Ti aspettiamo presso il nostro locale in via Papa Giovanni XXIII 21.
Per una fantastica serata a base di pesce con:
7 Portate di pesce
- Carpaccio di Tonno Rosso con salsa al fondo bruno e concassè di Pesche Noci.
- Ceviche di Pesce Spada al maracuja e finocchio al Pepe Rosa.
- Acciughe del Mar Cantabrico con stracciatella di Bufala su pan brioche dorato in forno.
- Salmone marinato e affumicato al tabacco “Kentucky Bird” con guacamole e gnocco croccante.
- Scampi al burro aglio e limone con Catalana di verdure.
- Kebab di polpo con Pan dolce salsa Caesar e verdure alla piastra.
- Gamberi in pasta Kataifi con spuma di Bisque e cornetti.
Inoltre per voi..
Degustazione della cantina francese “Simonnet-Febvre” situata nel comune di Chablis (Francia).
Il prezzo è di 50€ a persona compresi di :
Menù, Coperto, Acqua, Tre Calici e Dolce.
È obbligatoria la prenotazione allo 0522-1750030.
*Alcuni piatti o ingredienti possono variare in corso d’opera per irreperibilità.