Cappellettoni verdi gr 200

5,50

I Cappellettoni verdi ripieni di bieta del Panificio Melli sono una prelibatezza della cucina emiliana, una pasta fresca ripiena legata alla storia dei reggiani che scavando tra i ricordi d’infanzia ricordano la nonna qualche giorno prima della Vigilia “Fer la fojèda e Al pèst”.

Il peso può variare del ± 10%
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COD: 20209 Categoria:

FARINA di GRANO TENERO di TIPO “0” (glutine), BIETOLE (verdura), UOVA, Acqua, PARMIGIANO REGGIANO (D.O.P.) (latte, caglio, sale), LARDO: (di suino, sale), PANE GRATTUGIATO: (farina di grano tenero tipo ”0″, acqua, strutto, olio extra vergine, lievito sale iodato), PREZZEMOLO (aroma naturale), SALE IODATO, AGLIO.

Nello stabilimento si utilizzano anche: UOVA e derivati, LATTE e derivati; FRUTTA A GUSCIO, semi di SESAMO e prodotti derivati, SOIA e prodotti derivati, cereali contenenti GLUTINE e prodotti derivati.

Conservare ad una temperatura tra 0 e 5 gradi.
Durata: 3 giorni.

200gr

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